巴西 嚴家莊園 特殊品種 Boram UM
NT$ 230.00
豆子簡單介紹:2023年世界咖啡師冠軍得主的莊園,這是特別搶購的豆子,沒有喝過精品級的巴西豆的你,一定不能錯過。
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巴西 聖埃斯皮里圖 嚴家莊園 特殊品種
Brazil Espirito Santo FAZENDA UM
處理法 Process |日曬Natural
烘焙度 Roast Level |淺焙 Light Roast
風味描述 Tasting Note|黑色莓果、李子、帶核水果
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感官指標(指標格:◼︎◻︎)
香氣 ◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎ Aroma
酸度 ◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎ Acidity
甜感 ◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎◻︎ Sweetness
厚實 ◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎ Body
平衡 ◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎◻︎ Balance
餘韻 ◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎ ◻︎◻︎ Aftertaste
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